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Percolateur café : comment utiliser un percolateur à café moderne ?

L’utilisation d’un percolateur à café traditionnel peut-être un peu compliqué pour celui qui ne l’a jamais utilisé par contre les nouveaux modèles sont très simple à manipuler.

Pour utiliser un percolateur à café moderne vous devez respecter ces étapes :

Remplir la cuve d’eau : la quantité d’eau va être en fonction quantité de café que vous désirez obtenir et de la teneur du café, si vous le voulez fort vous allez mettre très peu d’eau, et au contraire si vous voulez qu’il soit faible d’arôme vous allez mettre plus d’eau

Afin de connaître d’autres consignes de préparation de café à l’aide d’un percolateur à café moderne nous vous recommandons la lecture de l’article suivant : percolateur cafe

D’autres consignes à suivre pour la préparation de café à l’aide d’un percolateur :

Remplir l’appareil de café : Faire de préférence, au moins la moitié de la capacité de l’appareil vous aurez donc:

  • pour un appareil dont la capacité est de 5 litres un sac de café de 250 g.
  • Pour un appareil dont la capacité et de 10 litres 2 sacs de café de 250 g.
  • Et enfin pour un appareil dont la capacité et de 15 litres 3 sacs de café de 250 g.
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